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3月22日，由團委主辦的第六期“加強基層團組織建設月”系列活動之學生團干部走入食堂后廚活動在長清校區舉辦，團委副書記王軍強、后勤管理處飲食服務中心副主任單清謙參加此次活動。青島弘康酒店管理有限責任公司片區經理于永周進行了全程講解。

各二級學院學生團干部代表參觀了食堂消毒間、操作間、粗加工間、烹飪間等區域，參觀期間于經理向同學們詳細介紹了學校后廚嚴格的食材采購加工標準以及具體的食品制作流程，為同學們答疑解惑。

本次活動旨在進一步普及食品安全知識，增強我校學子對學校食品安全的了解，增進學生團干部了解社會基層；活動助推了學校強化校園食品安全監管，促進監管部門、承包單位、學生三方共同參與監督，營造良好的食品安全共治氛圍。